Danies Sauf und Heilanstalt©

von **Danie** » Mittwoch 27. Februar 2013, 13:18

Eingefrorene Muttermilch sollte am besten schonend und langsam über 24 Stunden im Kühlschrank aufgetaut werden, rät Anke Weißenborn, Ernährungswissenschaftlerin im Netzwerk Gesund ins Leben. In der Mikrowelle sollte die Muttermilch nicht erhitzt werden, da sie nur ungleichmäßig warm wird und die Qualität der Milch darunter leidet. Besser ist es, die aufgetaute Milch unter fließendem warmem Wasser oder im Wasserbad auf Trinktemperatur zu erwärmen. Diese liegt wie die Körpertemperatur bei 37 Grad. Ist die Milch einmal aufgetaut, sollte sie innerhalb von 12 Stunden aufgebraucht und nicht wieder eingefroren werden. „Reste sollten entsorgt und nicht erneut aufgewärmt werden”, so Weißenborn. Denn in Resten können sich Keime entwickeln, die dem Baby schaden.