Im ersten Lebensjahr dürfen Babys auf keinen Fall Kuhmilch trinken. Lucia Cremer von der
Interessengemeinschaft freiberuflicher Kinderkrankenschwestern: „Die Kleinen können das Eiweiß nicht verarbeiten, das kann auf die Nieren schlagen.“ Deshalb sollte man die Milch immer aufkochen, da sich das Eiweiß dann verändert und Babys die Milch besser verdauen.